sábado, 23 de fevereiro de 2008

Receitinha fácil : Torta de Camarão com requeijão


INGREDIENTES:


1 kilo de camarão

1/2 kilo de trigo

500 gramas de maionese

Sal

2 tomates

2 cebolas

cebolinha verde

1 vidro de requeijão

1 lata de creme de leite sem soro

1 pacote de batata palha


MODO DE PREPARO


MASSA:


Em um recepiente misture a maionese, sal e o trigo, regando aos poucos. O ponto certo da massa é quando ela soltar da mão, a massa deve ficar umedecida. após pronta forre todo um pirex com toda a massa e coloque no forno para assar em fogo baixo. (ponto certo da massa pronta, é quando ela estiver assada) Enquanto isso prepare o molho do camarão.


Molho do camarão:


Refogue o camarão com a cebola, o tomate picado e o sal. O ponto certo é quando não haver muita água. deixe esfriar um pouco.


Para montar a torta, retire a massa do fogo, coloque o camarão, faça uma mistura com o requeijão e o creme de leite, coloque por cima do camarão, espalhando bem.

Coloque no forno a torta para derreter a mistura de requeijão e creme de leite, retire e complete com a batata palha. agora é só servir


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